Tym razem odwiedzamy daleki Singapur...
Jakie smaki kryje to egzotyczne miejsce? Przekonajmy się!
Nocna panorama Singapuru
Miso soup- tradycyjna azjatycka zupa wykonana z miso, czyli pasty produkowanej ze sfermentowanej soi, najczęściej z dodatkiem ryżu lub jęczmienia, soli oraz drożdży. Pasty miso dzieli się na czerwone, białe i mieszanie i to właśnie one definiują smak potrawy. Do zupy dodaje się składniki sezonowe, mogą to być także grzyby, ziemniaki, wodorosty, cebula, krewetki czy ryby.
Z pozoru zwykłe jajka. Tak naprawdę są one na pół ugotowane, czyli "luźne". Rozbija się je do miseczki, dodaje sos sojowy, biały pieprz i je łyżką tak jak zupę. Na zdjęciu również Kaya toast- popularna przegryzka, wykonana na bazie kokosa, jaj, cukru, z przyprawą pandan.
Skrzydełka BBQ. Mniej egzotyczna potrawa- skrzydełka z kurczaka o w sosie barbecue.
Assorted Sushi
Słodkie, smażone ciasto marchewkowe.
Uczta w Singapurze! Na zdjęciu również słodki sok z trzciny cukrowej wytwarzany w specjalnym urządzeniu.
Asian King of fruit- charakterystyczny owoc o mdłym smaku, którego należy wyssać z powłoczki.
Na koniec- marzenie każdego- drzewa obwieszone lizakami! :)
